ALTRI
SERVIZI

RISOLUZIONE CONTENZIOSI

Il settore alimentare viene sempre più spesso sottoposto a ispezioni di verifica da parte degli organi di vigilanza: A.r.p.a., N.A.S., U.L.S.S., Servizi Veterinari, Istituto Repressione Frodi, Capitaneria di Porto, ecc. Gli organi di vigilanza non sempre hanno ragione quando segnalano delle infrazioni alla legge; inoltre, anche in caso di infrazioni accertate, è possibile difendersi per chiarire eventuali mancanze di colpa nelle anomalie emerse.

Un ricorso presentato correttamente può bastare per veder riconosciute le proprie ragioni, altre volte invece risulta essere necessaria l’assistenza legale; in questo caso potersi avvalere di consulenti che affianchino il proprio avvocato nella stesura di perizie tecniche di parte, risulta di fondamentale importanza. Siamo in grado anche di suggerire il legale più adatto alla specifica materia del contendere.

Broma Service quando viene contestata un’infrazione in materia di igiene ed etichettatura degli alimenti, offre un servizio completo specializzato nell’assistenza alle aziende ed in modo più specifico:

• Ricorsi in opposizione a verbali, sanzioni amministrative, diffide, ecc.;

• Analisi di prima istanza e di revisione presso l’Istituto Superiore di Sanità ed altri Enti con assistenza in qualità di consulente tecnico di parte;

• Atti di opposizione presso il Giudice di Pace;

• Istanze di dissequestro;

• Perizie tecniche di parte;

• Assistenza tecnica nelle controversie inerenti problematiche alimentari.

Broma Service ha un’ampia esperienza nell’assistenza dei clienti alle prese con qualunque tipologia di contestazione. Svolge questa attività sin dalla propria fondazione grazie alla profonda conoscenza del settore pubblico del fondatore e ad una rete consolidata di conoscenze e contatti del settore (avvocati, periti, laboratori, ecc.).

PRATICHE AUTORIZZATIVE

Predisponiamo e curiamo le domande ad Enti locali, Ministeri ed Istituti sino al conseguimento dell’Autorizzazione per:

• Registrazione (ex Autorizzazione Sanitaria);

• Riconoscimento (ex Bollo CEE);

• Produzione di Alimenti destinati ad una alimentazione particolare (prodotti per celiaci, vitaminizzati, baby food, ecc.) con eventuale incarico di Responsabile Tecnico svolto da nostro personale;

• Novel Food;

• Utilizzo di alcool etilico in esenzione di Accisa;

• Produzioni Biologiche;

• Produzioni Kosher, Halal.

I nostri servizi comprendono anche:

• RAPPORTI CON I MINISTERI
  

Forniamo assistenza nella predisposizione di pratiche, richieste o quesiti per particolari problematiche che vedono coinvolte i Ministeri della Salute, dello Sviluppo Economico o delle Politiche Agricole e Forestali.

• AGGIORNAMENTO LEGISLATIVO

Forniamo informazioni ed aggiornamenti di tipo legislativo (nazionale e comunitario) in modo continuativo ai clienti; viene inoltre inviato un resoconto trimestrale della legislazione pubblicata corredato da breve commento riassuntivo alle singole norme.

• ASSISTENZA CON LA GRANDE DISTRIBUZIONE ED I CONSUMATORI

Assistenza tecnica e normativa nei rapporti con la Grande Distribuzione (accreditamento come fornitori anche di prodotti a marchio, stesura capitolati e schede tecniche, risposta a lettere di contestazione, ecc.);

Gestione delle risposte a lamentele dei consumatori.

• FORMAZIONE

Forniamo corsi e incontri di formazione per tutto il personale aziendale con riferimenti specifici per le singole funzioni ricoperte nell’organigramma:

– Corsi in materia di Igiene ed H.A.C.C.P.;

– Corsi in materia di etichettatura;

– Corsi sostitutivi dei “Libretti sanitari”.

• REVISIONE PIANO ANALITICO

Revisione annuale del programma dei controlli analitici chimici, microbiologici e merceologici in essere; questa attività è finalizzata ad una ottimizzazione delle analisi sulla base degli esiti dell’anno prima, delle allerte alimentari nello specifico settore ed alla riduzione dei costi.