Le norme in materia di etichettatura dei prodotti alimentari sono divenute nel tempo sempre più vaste e complicate. L’entrata in vigore del Regolamento Europeo n°1169/2011, la continua introduzione di nuovi provvedimenti e le variazioni a quelli già in essere impongono un costante aggiornamento delle etichette. L’etichetta deve quindi essere conforme alla normativa e fungere anche da sistema di leale comunicazione al consumatore (claims nutrizionali e salutistici, allergeni, informazioni nutrizionali, informazioni ambientali, ecc).
Broma Service fornisce la consulenza per la verifica del rispetto della normativa in tema di etichettatura dei prodotti alimentari sia per etichette di prodotti già in commercio che per la realizzazione di etichette di nuovi prodotti.
Effettuiamo:
- Realizzazione dell’etichetta ex novo sulla base dei dati forniti dall’azienda;
- Revisione e messa a norma di etichette già in uso;
- Approntamento dell’etichettatura nutrizionale;
- Studio e suggerimenti per l’utilizzo di claims nutrizionali e salutistici;
- Realizzazione e traduzione dell’etichetta per il commercio estero (paesi UE ed extra UE);
- Redazione di attestazione legale dell’etichetta.
Offriamo inoltre la possibilità di effettuare formazione agli Uffici Qualità aziendali sull’etichettatura e sulla normativa alimentare in genere con particolare riguardo agli obblighi degli operatori responsabili (OSA) sia presso la nostra sede che presso le sedi aziendali.